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Le premier miel a déjà été récolté dans cinq cellules situées sur le toit de la Faculté de biologie de l'Université de Bialystok. Au total, près de 30 kg ont été collectés.

photo: UwB / ukasz Nowicki

Le premier miel du rucher universitaire

À l'initiative du personnel de la Faculté de biologie de l'Université de Białystok, un rucher universitaire a été créé en mai de cette année. Il se compose de 5 cellules à la surface du rein. Chacun d'eux en a entre 30 000 et 40 000. Les abeilles Actuellement, le premier miel a été collecté, auquel ont assisté, entre autres, le recteur de l'université, le professeur Robert Ciborovsky et le doyen de la faculté de biologie, le Dr Piotr Zieliński, qui a eu l'occasion de tirer les pneus avec du miel. . ensemble.

– Du début à la fin, c'est le miel du collège qui nous rend très heureux. Les abeilles de notre campus se sentent très bien, elles ont de très bonnes conditions de vie et de travail. Près de la forêt de Zwierzyniecki, nous avons nos propres prairies fleuries et de nombreux espaces verts. Nous allons certainement développer ce projet de miel – déclare le président de l'Université de Białystok, le professeur V. Robert Ciborovsky.

De l'avis non seulement des employés de l'UWB, mais aussi des apiculteurs de longue date, le miel est de très haute qualité et d'un excellent goût.

– C'est un miel très savoureux et varié : érables, tilleuls précoces, fleurs diverses des prairies fleuries voisines. Après tout, les plantes mellifères sont cultivées sur ces pelouses et les abeilles en profitent, explique Mikowage Mak, qui s'occupe de ruchers depuis 40 ans. Lorsque les tilleuls se faneront, ajoute-t-il, nous pourrons à nouveau récolter du miel des abeilles.

Une centrifugeuse a été installée dans l'une des salles du département, de sorte que le miel collecté sur le campus a été immédiatement expulsé. Cela permet à tous les élèves de voir la récolte et ce qui se passe ensuite.

Groupes de promotion collégiale

Pouvez-vous acheter du miel universitaire quelque part? Malheureusement non. Sa mission sera de promouvoir le collège et un mode de vie sain. Dès le mois d'août, au Centre de Vie Universitaire vous pourrez également approfondir vos connaissances sur les abeilles grâce à une exposition spéciale intitulée « Les abeilles et leur rôle dans la nature ».

– Notre rucher a aussi une vocation pédagogique. Nous voulons que les étudiants aient la possibilité de voir de première main comment les abeilles sont construites et comment elles fonctionnent. Nous prévoyons également d'organiser des ateliers pour les apiculteurs et d'échanger des idées entre propriétaires de ruchers expérimentés – a annoncé le doyen de la Faculté de biologie Dr Piotr Zieliński, A.; UwB.

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