Hong Kong est peut-être le seul pays que nous avons visité plus de fois que nous pouvons nous en souvenir. Sa proximité en fait une destination idéale. On pourrait penser que la ville perdrait de son éclat après toutes ces visites. Cependant, chaque voyage semble apporter la promesse de quelque chose de nouveau.
Hong Kong est une ville au rythme rapide. Comme Manhattan ou Tokyo, vous ressentez son énergie au moment où vous atterrissez. Une année entre deux visites peut sembler être une vie à Hong Kong, et c'est exactement ce que j'ai ressenti lorsque j'ai marché pour la première fois à Kowloon, en trois ans. C'était comme ma première visite. Telle est l'émotion qu'il ressent dans une ville aussi électrique que Hong Kong.
Que vous aimiez le shopping, la gastronomie, la mode ou la vie nocturne, j'espère que cette troisième édition de notre guide de voyage à Hong Kong pourra vous aider à planifier votre voyage. Comme vous l'apprendrez rapidement en marchant dans cette ville, Hong Kong a tout pour plaire.
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Hong Kong est une région administrative spéciale (RAS) de la Chine. Cela signifie que la Chine fait officiellement partie de la Chine, bien qu'elle soit autorisée à fonctionner en tant que pays indépendant jouissant du plus haut degré d'autonomie. Il a sa propre monnaie et sa propre économie. Il a son propre système légal et d'immigration et reçoit peu ou pas d'ingérence de la part du gouvernement central ou du Parti communiste chinois.
Pour les personnes de mon âge ou plus, Hong Kong avait toujours été une colonie de l'Empire britannique jusqu'à son retour en Chine en 1997. C'est une destination touristique importante depuis que je me souvienne et l'un des plus importants centres d'affaires. et le commerce en Asie.
Si vous n'êtes jamais allé à Hong Kong, il est facile de l'imaginer strictement comme une métropole urbaine, mais c'est plus que cela. Géographiquement, il comprend l’île de Hong Kong, Kowloon et les New Territories, ainsi que plus de 200 îles périphériques. Il est surtout connu pour son imposant horizon de verre et d'acier, mais il y a aussi beaucoup de nature à apprécier.
En ce qui concerne la météo, le meilleur moment pour visiter Hong Kong est le Automne, de fin septembre à novembre, suivis de Printemps (Mars à mai).
MAR-MAI: Le printemps est un bon moment pour visiter Hong Kong. Comme l’automne, le temps est idéal, bien qu’il fasse un peu brumeux et pluvieux à l’époque.
JUIN-AOUT: L'été est la période la plus chaude, la plus humide et la plus humide de l'année, alors évitez ces mois si vous le pouvez.
SEPT-NOV: Comme décrit, l'automne est le moment idéal pour visiter Hong Kong. Le temps est doux et il pleut rarement. Les prix des chambres sont raisonnables pour le moment aussi. Lors de notre dernier voyage, nous y sommes allés à la mi-septembre et le temps était excellent, même si je pense que octobre ou novembre auraient été encore meilleurs.
DEC-FEV: C'est la période la plus achalandée de l'année à Hong Kong, en particulier autour du nouvel an lunaire. Attendez-vous à plus de touristes et à des prix d'hôtel plus élevés à cette époque.
Climat: météo mensuelle mensuelle à Hong Kong
J'ai créé les graphiques de la température moyenne et des précipitations annuelles ci-dessous pour vous aider à mieux comprendre le temps qu'il fait à Hong Kong. Les mois suggérés pour visiter sont marqués en orange.
Température moyenne
Pluie annuelle
Les voyageurs à destination de Hong Kong arriveront à l'aéroport international de Hong Kong. Il y a plusieurs façons de se rendre de l'aéroport à n'importe quel endroit de la ville.
PAR AEROPORT EXPRESS: Prendre le train est le moyen le plus rapide de se rendre au centre-ville depuis l'aéroport, bien que ce ne soit pas nécessairement le plus pratique. Il ne s’arrête qu’aux stations MTR de Kowloon ou de Hong Kong. Vous devez donc effectuer le transfert pour vous rendre à l’endroit où vous séjournez. Ce n'est peut-être pas si facile si vous transportez beaucoup de bagages. Vous pouvez consulter cette carte MTR pour savoir où se trouve votre arrêt par rapport aux gares de Kowloon et de Hong Kong. Un simple billet de transport coûte généralement entre 105 KKD pour Kowloon et 115 pour HKD, mais il ne coûte respectivement que 100 et 110 KKD avec une carte Octopus (cliquez sur le lien pour plus d'informations). Si vous les achetez à l'avance via Klook, vous pouvez les obtenir avec un rabais encore plus important, à savoir seulement 66 HKD pour Kowloon et 72 HKD pour l'île de Hong Kong. Suivez le lien pour acheter des billets à l'aéroport de Hong Kong Airport Express via Klook. Ils offrent également un combo de pass de voyage Airport Express et MTR.
EN BUS BUS TRANSPORT: Un autre moyen de rejoindre votre hôtel depuis l'aéroport est de prendre le bus-navette Vigor, qui vous conduira dans les hôtels désignés de Kowloon et de l'île de Hong Kong à 130 HKD et 140 HKD, respectivement. Mais si vous achetez vos billets à l'avance via Klook, il ne vous en coûtera que 117 HKD pour chaque zone.
EN BUS PUBLIC: C’est probablement le moyen le moins cher et le plus pratique d’entrer dans la ville. Nous avons séjourné chez un parent en Jordanie lors de notre première nuit et le bus A22 nous a quittés à quelques mètres de son appartement. Le voyage a duré moins d’une heure et a coûté 39 HKD par trajet, que nous avons payé avec nos cartes Octopus. Pour vous rendre à la gare routière de l’aéroport, tournez à droite dès que vous passez la douane et allez au bout. Prenez l'ascenseur ou les escaliers jusqu'au premier étage et sortez de l'immeuble. Le terminal de bus sera dans la rue sur votre droite. Pour savoir quel bus emprunter, vous pouvez utiliser la fonction de recherche point à point sur le site Web de Citybus. Si vous pouvez prendre un bus pour vous rendre à destination, c'est aussi le meilleur moyen de retourner à l'aéroport, surtout si votre vol est tôt le matin alors que l'Airport Express ne fonctionne toujours pas.
PAR TAXI / UBER: Aller en taxi ou en Uber est plus pratique, mais cela coûte aussi cher. Vous pouvez consulter ce guide de transport en taxi de Hong Kong pour connaître les tarifs estimés.
PAR TRANSFERT PRIVÉ: Si vous préférez organiser un transfert privé de l'aéroport à votre hôtel à l'avance, vous pouvez le réserver à l'avance via Klook.
Klook propose également plusieurs autres options de transfert. Suivez le lien pour voir plus d'options de transfert de l'aéroport à Hong Kong à Klook.
L'unité monétaire à Hong Kong est le dollar de Hong Kong (HKD). Le taux de change à l'aéroport de Hong Kong n'est pas très bon, changez donc suffisamment de monnaie pour entrer dans la ville. Si vous séjournez à Kowloon, alors un bon endroit pour changer votre argent est Chungking Mansions à Tsim Sha Tsui (dans la photo ci-dessous) Il existe de nombreux bureaux de change à l’intérieur, tous réputés pour leurs taux concurrentiels. Si vous séjournez sur l’île de Hong Kong, les changeurs d’argent en Maison du monde au centre Ils sont un bon choix.
Vous pouvez également utiliser votre carte de guichet automatique pour retirer HKD. Les taux de change sont comparables. C’est ce que j’avais l’intention de faire, mais ma carte de guichet automatique a toujours été rejetée à l’aéroport. J'ai informé ma banque que nous allions faire un voyage, alors ce n'était pas le problème. J'ai découvert que ma carte de guichet automatique fonctionne dans certains pays mais pas dans d'autres. Il est donc toujours judicieux d'apporter des espèces et / ou des cartes de crédit en guise de secours.
Nous avons séjourné dans de nombreuses régions de Hong Kong au fil des ans. Le système MTR de la ville est si efficace qu'il est facile de se déplacer, peu importe où vous vous trouvez. Mais pour la première fois, il vaut mieux rester du côté de Kowloon ou de l’île de Hong Kong, près du port.
Vous trouverez ci-dessous une liste des zones les plus pratiques pour séjourner à Hong Kong, ainsi qu'une carte codée en couleur pour vous aider à mieux comprendre où se trouvent chacune de ces zones. (Notez que les zones marquées ne sont que des approximations)
ROUGE – Tsim Sha Tsui
Pourpre – Mong Kok
ORANGE – Jordanie
VERT – Yau Ma Tei
ROSE – Causeway Bay
BLEU – Wan Chai
JAUNE – Central
Je fournirai des liens spécifiques sous chaque description, mais vous pouvez réserver un hébergement à Hong Kong via Booking.com, Agoda ou AirBnB. Si vous réservez via AirBnB pour la première fois, vous pouvez vous lever à 43 USD de crédit de voyage gratuit vous inscrire via ce lien.
CÔTÉ KOWLOON
Le "côté Kowloon" fait référence à la zone située au nord du port de Victoria. Il est considéré comme le centre touristique de Hong Kong avec ses innombrables magasins et restaurants. S'il s'agit de votre première visite en ville, c'est probablement ici que vous souhaitez être.
Tsim Sha Tsui
Situé à Kowloon, Tsim Sha Tsui est probablement l’endroit le plus visité par les touristes à Hong Kong. C'est là que ma famille a toujours séjourné quand nous sommes allés à Hong Kong dans mon enfance. Vous y trouverez de nombreux magasins et restaurants, notamment le long de Nathan Road, ainsi qu'un accès facile au port de Victoria, où vous pourrez admirer les vues les plus impressionnantes sur les toits de Hong Kong. Consultez ces sites pour obtenir une liste des hébergements à Tsim Sha Tsui: Booking.com | Agoda | AirBnB
Mong Kok
Mong Kok est l'un des meilleurs quartiers de Hong Kong pour les voyageurs à petit budget. Ce n'est pas loin de Tsim Sha Tsui et il y a de nombreux magasins dans la région, tels que le célèbre marché aux femmes de la rue Tung Choi. Si vous aimez la nourriture de rue, vous aurez l'embarras du choix. Consultez ces sites pour obtenir une liste des hébergements à Mong Kok: Booking.com | Agoda | AirBnB
Jordan
La cousine de Ren travaille comme pilote pour Hong Kong Airlines et c'est là qu'elle habite. C'est la région au nord de Tsim Sha Tsui et abrite de nombreux restaurants et marchés de rue. L'extrémité sud du marché nocturne de Temple Street se trouve ici, tout comme le marché de jade. Nous avons rencontré des habitants qui pensent que les meilleurs dai pai dongs de la ville se trouvent ici en Jordanie. Consultez ces sites pour obtenir une liste des hébergements en Jordanie: Booking.com | Agoda | AirBnB
Yau Ma Tei
C'est là que je suis resté lors de mon plus récent voyage à Hong Kong. Yau Ma Tei abrite, comme ses environs, de nombreux marchés et restaurants, le plus célèbre étant peut-être le marché nocturne de Temple Street.
Casa Deluxe (environ 47 USD / nuit) est un hôtel semi-moderne situé sur Nathan Road, juste au coin de la gare MTR Yau Ma Tei. Les chambres sont propres et confortables, mais petites, ce qui est plus ou moins ce que vous pouvez vous attendre à Hong Kong. Vous pouvez réserver une chambre dans Casa Deluxe Hotel sur Booking.com ou Agoda.
Si vous souhaitez séjourner à Yau Ma Tei mais ne croyez pas que c'est l'hôtel idéal pour vous, vous pouvez consulter ces sites pour des listes alternatives: Booking.com | Agoda | AirBnB
ILE DE HONG KONG
L'île de Hong Kong est le site de la colonie britannique d'origine. C'est le centre économique de la ville avec des centaines de gratte-ciel et de gratte-ciel de luxe. Il a l'air et se sent plus moderne que le côté de Kowloon et peut être le lieu de séjour préféré des voyageurs réguliers de Hong Kong.
Causeway Bay
Si vous aimez faire du shopping, alors cela pourrait être le meilleur endroit pour rester. C'est une zone commerçante plus encombrée et exclusive avec de nombreux centres commerciaux, boutiques et restaurants.
Nous avons séjourné au Mini Hotel Causeway Bay il y a trois ans (environ 53 USD / nuit). C'est un boutique-hôtel élégant et moderne situé à quelques minutes des centres commerciaux haut de gamme de Causeway Bay. Consultez mon post sur Mini Hotel Causeway Bay pour plus de photos et d'informations.
Vous pouvez réserver une chambre dans Mini Hotel Causeway Bay via Booking.com ou Agoda. Si vous pensez que ce n'est pas le bon endroit pour vous, vous pouvez chercher d'autres annonces à Causeway Bay sur les sites suivants: Booking.com | Agoda | AirBnB
Wan chai
Ma sœur habitait à Wan Chai il y a plusieurs décennies, alors je suis restée ici pendant des mois. C'est une zone commerciale commode située juste à côté de Causeway Bay. Si vous souhaitez avoir un accès facile aux magasins de Causeway Bay sans avoir à payer autant pour l'hébergement, alors c'est un bon endroit pour chercher. Consultez ces sites pour obtenir une liste des hébergements Wan Chai: Booking.com | Agoda | AirBnB
Central
Le district central est le centre financier de Hong Kong. Rester ici vous donnera un accès facile à Lan Kwai Fong et au Peak Tram. Lan Kwai Fong est l'un des endroits les plus populaires pour aller dans les discothèques et les bars, tandis que Peak Tram est un monument emblématique qui vous emmène à Victoria Peak pour profiter des meilleures vues de la ville. Consultez ces sites pour obtenir une liste des hébergements dans le centre: Booking.com | AirBnB
Booking.com
1. Explorez les nombreux quartiers commerçants de Hong Kong
Hong Kong est le paradis des accros du shopping. Ren et moi ne sommes pas de gros acheteurs, mais nous aimons explorer certains des quartiers commerçants les plus populaires de Hong Kong, tels que Causeway Bay, Soho, le marché nocturne de Temple Street, le marché des dames (Tung Choi Street) et Sneaker Street (Fa Yuen). Rue)
Nous avons appris que Sham Shui Po est un bon endroit pour les accessoires de mode et les technologies à faible coût. Nous avons également appris que la partie populaire du marché nocturne de Temple Street est en réalité sa partie touristique. Si vous continuez à traverser Temple Street et le parc, vous arriverez à une partie du marché où vous pourrez trouver les mêmes produits à moitié prix. C'est là que les locaux achètent. Pour plus d'informations privilégiées, vous pouvez consulter ce guide d'achat à Hong Kong depuis China Highlights.
2. Explorez la ville lors d'un grand tour en bus
Je suis un grand fan de ces tournées Hop On Hop Off. Pour moi, ils constituent le moyen le plus simple et le plus pratique de voir les principales attractions d’une ville. Les bus à impériale couvrent les itinéraires établis et vous pouvez monter et descendre aussi souvent que vous le souhaitez aux arrêts indiqués pour la durée de votre passe. Le Big Bus Tour vous mènera aux attractions les plus populaires de Hong Kong, telles que Peak Tram, Causeway Bay, Marché, Lan Kwai Fong et Repulse Bay. Suivez le lien pour obtenir plus d'informations et acheter des billets pour la visite guidée en grand bus de Hong Kong à Klook.
Par Ihatewabbits (CC BY-SA 4.0), à partir de Wikimedia Commons / Traité dans Photoshop et Lightroom
Durée du pass: 24 ou 48 heures / Coût: 61,20 USD pour le billet classique (sans rendez-vous)
3. Prendre le tramway de pointe pour aller à Sky Terrace 428
Le Peak Tram est le funiculaire le plus raide du monde et l'une des attractions touristiques les plus populaires de Hong Kong. Il vous emmène à Victoria Peak et à Sky Terrace 428, qui offre une vue imprenable sur la ville. Habituellement, les observatoires comme celui-ci me déçoivent, mais la vue depuis Sky Terrace 428 était assez spectaculaire. Il y a de nombreux magasins, restaurants et autres attractions à Victoria Peak, vous pourrez donc y passer quelques heures. Veillez simplement à y aller un jour ouvrable si vous le pouvez car les files d'attente pendant le week-end peuvent être terriblement longues. Consultez mon post sur Victoria Peak pour plus de photos et d'informations.
Vous pouvez acheter des billets pour Peak Tram et Sky Terrace 428 à la porte, mais vous pouvez obtenir un rabais si vous les achetez à l'avance via Klook. Comme décrit ci-dessus, la ligne menant au Peak Tram peut souvent être d'une longueur insupportable. Vous voudrez peut-être aussi acheter une passe Fast Track. Cela vous permettra d'éviter la file d'attente et d'obtenir des billets combinés pour d'autres attractions de Victoria Peak telles que Madame Tussauds et le Chocolate Art Museum. Suivez le lien pour obtenir plus d'informations et acheter des passes Fast Track à Klook.
Temps nécessaire: au moins une demi-journée / coût: consultez mon post sur The Peak Tram et Sky Terrace 428 pour le prix des billets.
4. Boire un verre derrière les barreaux à Tai Kwun
Si vous aimez les arts, une visite au Tai Kwun, récemment ouvert dans le district central, s'impose. Surnommé "Centre pour le patrimoine et les arts", ce qui fait que Tai Kwun est intéressant, c'est qu'il est situé dans un commissariat de police et une prison historiques au milieu du XIXe siècle. Le complexe a été converti pour abriter des cafés, des galeries, des espaces d’exposition, des magasins de design et des salles d’exposition, tout en conservant bon nombre des anciennes cellules de prison. Ils ont même transformé la prison en un trou d'eau appelé "Derrière les barreaux"! C'est un très bon concept et mérite une visite, d'autant plus que l'entrée est gratuite avec un Tai Kwun Pass. Suivez le lien pour obtenir plus d'informations sur Tai Kwun et voir quelles expositions ils ont là.
Temps nécessaire: 2-3 heures / Coût: GRATUIT avec un Tai Kwun Pass
5. Profitez de la vue de Sky100
L'horizon de Hong Kong est magnifique. Si la vue sur Sky Terrace 428 ne vous suffit pas, dirigez-vous vers Sky100, une plate-forme d'observation à 360 ° au 100e étage du Centre de commerce international. à Kowloon. Nommé par CNN comme l’un des 17 plus beaux endroits à visiter à Hong Kong, le tournage de son observatoire vous récompensera avec une vue imprenable sur la ville et le port.
Les billets sont disponibles à la porte, mais vous pouvez obtenir un rabais si vous les achetez à l'avance via Klook. Si vous souhaitez prendre une collation au Cafe100 lors de votre visite, vous pouvez également obtenir un forfait combiné Sky100. Cafe100 est un restaurant de Sky100 exploité par The Ritz-Carlton.
"Vue imprenable sur Hong Kong depuis Sky100" de Takashi Ota, utilisé sous CC BY 2.0 / Trimmed, traité dans Photoshop et Lightroom
Temps nécessaire: 1-2 heures / Admission: 188 HKD à l'entrée des adultes
6. Assistez à un défilé à Disneyland à Hong Kong
Nous n'y sommes pas allés, mais Disneyland est évidemment l'une des principales attractions touristiques de Hong Kong et un incontournable pour de nombreuses familles. Vous pouvez consulter le site Web Disneyland de Hong Kong pour savoir comment vous y rendre. Le prix d'une journée d'entrée au parc est généralement de 619 HKD pour les adultes et de 458 HKD pour les enfants, mais vous pouvez obtenir des réductions si vous achetez des billets à l'avance à Klook. La nourriture dans les parcs à thème peut être chère, alors vous pourriez aussi être intéressé par des coupons alimentaires Disneyland.
"Hong Kong Disneyland Parade" de Boris Iu, utilisé sous CC BY 2.0 / Traité dans Photoshop et Lightroom
Temps nécessaire: journée complète / entrée: à partir de 619 HKD pour les adultes et de 458 HKD pour les enfants
7. Mangez votre chemin à travers Kowloon
Je fais beaucoup de recherches pour trouver les meilleures expériences culinaires locales avant chaque voyage. Toutefois, aucune fouille en ligne ne dépassera les connaissances locales, en particulier en matière d'alimentation. Si vous voulez vivre les expériences les plus profondes et les plus authentiques, je vous recommande de faire un tour gastronomique dans un lieu bien informé.
A Chef’s Tour propose des visites gastronomiques dans de nombreuses villes du monde, y compris cette plongée gastronomique de 4,5 heures dans les rues de Kowloon. Vous dégusterez des plats classiques de la cuisine de rue cantonais tels que des boulettes de poisson au curry, le cheong fun, du tofu frit et des gâteaux de riz gluant. Consultez mon article sur le circuit gastronomique Old Kowloon Eats pour plus de photos et d'informations.
Durée de la visite: 4,5 heures / coût: 150 USD par personne
8. Écoutez du jazz dans le plus vieux bar de Hong Kong
Lorsque nous voyageons, nous n'allons généralement pas dans les bars, mais lorsque le cousin de Ren nous a invités dans ce bar de jazz à Hong Kong, nous avons juste dû vérifier. En conséquence, le dernier stand de Ned Kelly à Tsim Sha Tsui (11A Ashley Rd) est non seulement un bar de jazz, mais également le plus vieux bar de Hong Kong. Le nom d'un hors-la-loi australien est un pub de style occidental qui joue de la musique jazz tous les soirs et sert des happy hour à partir de 11h30. à 21h30 D'accord, hein? Voici une courte vidéo que j'ai enregistrée du tournage de la nuit.
Happy hour: 11h30 à 21h30
9. prendre un cours de cuisine
Depuis que nous avons suivi ce cours de cuisine au Vietnam, Ren et moi essayons de leur laisser du temps partout où nous allons. Manger de la nourriture locale est une chose, mais apprendre à la préparer en est une autre. En termes simples, il n’ya pas de meilleur moyen de connaître la cuisine locale que de suivre un cours de cuisine. C'est comme regarder sous la hotte de cuisine.
Si vous êtes intéressé par un cours de cuisine à Hong Kong, je vous suggère d’en chercher un à Cookly. Cookly est une plate-forme de voyage e-commerce qui se concentre uniquement sur les cours de cuisine. Pour moi, il n'y a pas de meilleur endroit pour rechercher des cours de cuisine d'un jour lorsque vous voyagez qu'à Cookly. Voir quelles classes ils ont à Hong Kong.
Image empruntée à Cookly
10. Explorez Hong Kong en tant que local
Le système de transport public étant très efficace à Hong Kong, il est facile de visiter cette ville par vous-même. Mais si vous voulez creuser sous la surface et voir ce qui le fait vraiment fonctionner, il est préférable de faire l'expérience avec un local.
Getaway Tailor propose des visites sur mesure à Hong Kong. Ils adapteront votre visite en fonction de ce que vous voulez voir et faire. Si vous souhaitez participer à une session Instagram ou à une virée shopping à Hong Kong, vous pouvez faire une visite pour vous. Vous pouvez les contacter directement à Getaway Tailor.
Durée / coût de la visite: Varie
1. Voyage en téléphérique vers l'île de Lantau et le Grand Bouddha
À l'instar du Victoria Peak, le Tian Tan Buddha sur l'île de Lantau est l'une des attractions les plus populaires de Hong Kong. C'est une vue impressionnante à 34 mètres de haut (112 pieds). La plupart des touristes se rendent sur l'île de Lantau par Ngong Ping 360, souvent cité comme l'un des meilleurs et des plus longs parcours en téléphérique du monde (5,7 km). En plus du Big Buddha, l'île est également connue pour son village de pêcheurs Tai O, qui sert de point de départ pour des visites d'observation de dauphins blancs chinois. Les dauphins blancs de Chine sont une espèce de dauphins blancs et roses originaires des eaux de Hong Kong. Consultez mon post sur l'île de Lantau pour plus de photos et d'informations.
Vous pouvez acheter des billets pour le téléphérique Ngong Ping 360 à la porte, mais vous pouvez obtenir des rabais si vous les achetez à l'avance auprès de Klook.
Temps nécessaire: au moins une demi-journée / coût: consultez mon article sur Ngong Ping 360 pour connaître le prix du billet
2. Explorez Macao, Las Vegas of Asia
Macao se trouve à seulement une heure de Hong Kong par un ferry rapide, ce qui en fait une excellente destination pour une excursion d'une journée. Bien qu’il soit apparu comme Las Vegas en Asie ces dernières années, Macao a bien plus qu’à jouer. Promenez-vous sur la place du Sénat et vous verrez que l'esprit du vieux Macao est toujours vivant. L'architecture de l'influence portugaise est belle et la nourriture est tout simplement délicieuse. En fait, nous avons apprécié l'un de nos meilleurs repas de ce voyage à Macao. Consultez notre guide de voyage Day-Tripper to Macao pour plus de photos et d'informations.
Notre guide de voyage à Macao décrit comment vous pouvez visiter Macao par vous-même, mais si vous souhaitez faire une visite guidée, vous pouvez en organiser une par le biais de Klook. Offrir ceci Excursion d'une journée à Macao Cela commence à Hong Kong et comprend les transferts en ferry et le déjeuner dans un hôtel 4 étoiles. Si vous préférez ne pas tout organiser vous-même et si vous souhaitez bénéficier des avantages d'un guide, il vaut peut-être la peine de vous renseigner. Suivez le lien pour plus d'informations et pour réserver l'excursion d'une journée à Macao au départ de Hong Kong à Klook.
Temps nécessaire: journée complète
3. Randonnez et profitez d'une fête de fruits de mer sur l'île de Lamma
De nombreux voyageurs connaissent l'île de Lantau à cause du Grand Bouddha (et du Disneyland de Hong Kong), mais vous pouvez explorer plusieurs autres îles périphériques de Hong Kong. L'un des plus populaires est l'île de Lamma. À environ 30 minutes en ferry de l'île de Hong Kong, il propose des sentiers pittoresques et des fruits de mer fantastiques.
Si vous avez envie d'une randonnée facile, vous pouvez prendre un ferry de 20 minutes depuis le Central Pier 4 vers Yung Shue Wan sur l'île de Lamma. Ensuite, vous pouvez faire le populaire Sentier familial de l'île Lamma qui vous emmène de Yung Shue Wan au village de pêcheurs Sok Kwu Wan. La promenade dure environ deux heures, à la fin desquelles vous pourrez vous récompenser avec un festin de fruits de mer. Après le déjeuner, vous pourrez explorer davantage l'île ou prendre le ferry pour l'île de Hong Kong depuis l'embarcadère de Sok Kwu Wan.
Kent Wang "couteaux de poche", utilisé sous CC BY-SA 2.0 / traité dans Photoshop et Lightroom
Temps nécessaire: au moins une demi-journée
4. Croisière vers l'île de Cheung Chau dans une jonque chinoise
Je suis sur les deux îles depuis des décennies et l'île de Cheung Chau a un attrait assez similaire à celui de l'île de Lamma. Comme Lamma, c'est un endroit populaire pour faire de la randonnée et déguster des fruits de mer. Cependant, j'ai lu qu'il y avait plus de monde ces jours-ci que l'île Lamma, surtout le week-end.
Si vous n'avez pas envie de défier la foule, vous pouvez visiter l'île lors d'une courte croisière à bord d'une jonque traditionnelle chinoise. Disponible uniquement le vendredi, il vous emmènera de l’embarcadère central 9 à l’île de Cheung Chau et inversement en moins de deux heures. Mais si vous souhaitez explorer l'île de Cheung Chau, vous pouvez opter pour un billet de croisière aller simple et prendre le ferry pour vous rendre à l'île de Hong Kong par vos propres moyens. Suivez le lien pour plus d'informations et acheter des billets de croisière pour l'île de Cheung Chau à Klook. También ofrecen cruceros similares a Lamma Island (solo los miércoles).
"Hong Kong Junk Boat" de DavidSandoz, utilizado bajo CC BY 2.0 / Procesado en Photoshop y Lightroom
Tiempo necesario: al menos dos horas
5. Caminata por la espalda del dragón
The Dragon’s Back es posiblemente la ruta de senderismo más popular en Hong Kong. Tan accesible y pintoresca es esta ruta de senderismo de 4 horas que fue nombrada la mejor caminata urbana de Asia por la revista Time.
Para llegar al sendero, deberá tomar el MTR hasta la estación Shau Kei Wan. Proceda a salir de A3 y tome el Bus No. 9 hacia A Tai Wan que debería ser 11 paradas más tarde. A partir de ahí, puedes seguir el camino que lleva al Camino del Dragón. Si desea caminar por el sendero con un guía turístico, puede comprar un cupón de visita guiada a través de Klook. Siga el enlace para obtener más información y reservar los cupones de Dragon's Back Trail en Klook.
"150610-N-FV739-266" de Naval Surface Warriors, utilizado bajo CC BY-SA 2.0 / Procesado en Photoshop y Lightroom
Tiempo necesario: al menos medio día
Hong Kong es un paraíso para los amantes de la comida. Hay tanta comida estupenda por descubrir aquí. Si está buscando las mejores y más auténticas experiencias gastronómicas, consulte nuestra lista de 19 restaurantes imprescindibles y puestos de comida callejera en Hong Kong. Le dirá dónde encontrar excelentes ejemplos de favoritos cantoneses como dim sum, char siu, ganso asado y fideos de carro de Hong Kong.
For the first time in 2016, the Michelin Hong Kong added a street food section to their guide. We went to all 23 eateries on that list, all of which you can check out on our Michelin Hong Kong Street Food Guide. The list has changed since then but most of the original 23 are still on it. We’ll be back in Hong Kong to update our guide but in the meantime, you can go to the official Michelin Guide for their latest list of recommended street food stalls in Hong Kong.
If you click on the links to both food guides above, then you’ll find over 30 recommended restaurants. That’s way too many for most people so I’ve narrowed them down to our six favorites below. In my opinion, eating at these six places will give first-timers a well-rounded Hong Kong food experience.
1. Yee Shun Milk Company
Yee Shun Milk Company is known for these delicious bowls of steamed buffalo’s milk. They’re prepared using a special steaming technique that produces a light and fluffy milk pudding with a think sheet of solidified milk on top. It’s so good and something we’ll definitely be having on every return trip to Hong Kong. Check out our Hong Kong food guide for more pictures and information on Yee Shun Milk Company.
Expect to Spend: About HKD 76 for breakfast
2. One Dim Sum
Dim sum is listed (unofficially) as one of two Hong Kong national dishes, so no visit to this city can be complete without experiencing it at least once. Tim Ho Wan is the popular choice and rightfully so, but I’m recommending lesser known but equally delicious One Dim Sum in Mong Kok. Google “best dim dum in hong kong” and those two restaurants will appear in the majority of search results. Check out our Hong Kong Food Guide to learn what to order at One Dim Sum.
Expect to Spend: About HKD 18-30 per order of dim sum
3. Joy Hing Roasted Meat
Char siu or barbecued pork is the second Hong Kong national dish. Siu Mei shops selling char siu are ubiquitous in Hong Kong, but many believe that Joy Hing Roasted Meat in Wan Chai serves the best. They’ve been around since the late 1800s so they certainly know what they’re doing. You can refer to our food guide for more pictures and information on Joy Hing Roasted Meat.
Expect to Spend: HKD 34 for char siu over ricem
4. Yat Lok
Another popular dish in Hong Kong is roast goose. Like char siu, many siu mei shops offer roast goose, but one Michelin-starred Yat Lok has long been known for serving some of the city’s best. Check out our Yat Lok vs. Kam’s comparison article to find the best roast goose in Hong Kong.
Expect to Spend: HKD 108 per order of roast goose
5. Tung Po
This is one of my favorite restaurants in Hong Kong. Tung Po is an indoor dai pai dong, which traditionally is an open-air food stall similar to a hawker center. They’re known for serving great Cantonese dishes, my favorites being the seafood. Check out my article on Tung Po for more pictures and information.
What We Paid: HKD 952 with drinks (between 4 people)
6. Mammy Pancake
Egg puffs are a popular street food in Hong Kong, and one of its most addictive. They’re similar to waffles but they’re shaped in bite-sized orbs made with egg-rich batter. They’re so good and a fun snack to have on the go. Mammy Pancake is a Michelin-recommended street food stall with a reputation for making some of the best egg puffs in Hong Kong.
Expect to Spend: At least HKD 18 per egg puff
I created the map below to give you a better sense of where everything is. Most of the places recommended in this guide are pinned on this map.
It’s easy to get around Hong Kong using just the MTR. It’s convenient and inexpensive. We never hopped into a cab or used Uber the entire week we were there. The MTR is easy enough to figure out but if you need to travel by bus, then I suggest using the Google Maps app (iOS | Android) to help you navigate. I’ve always found bus systems to be more confusing than trains but this free app makes it so much easier. It’ll tell you exactly how to get from one place to the next using any city’s public transportation system.
As advised, it’s best that you get an Octopus Card especially if you plan on using public transportation a lot. You’ll never have to get single journey tickets or fish for exact change if you need to take the bus. It’s accepted on the Peak Tram as well and you can use it to ride these iconic double decker trams to travel between east and west on Hong Kong Island.
Octopus Cards are available at any MTR station though you can purchase preloaded cards in advance through Klook. You can pick it up at the airport and it comes with HKD 50 preloaded. You can have it reloaded at any MTR station, participating convenience stores, fast food restaurants, coffee shops, and many other places as well. Click on the link to jump to the TRAVEL TIPS section for more information about the Octopus Card.
Short-term travelers to Hong Kong can also purchase an MTR Tourist Day Pass which gives you unlimited access to the MTR for 24 hours. Like the preloaded Octopus Card, you can pick it up from the airport. Follow the link for more information and to purchase an MTR Tourist Day Pass through Klook.
We stayed a full week to give us enough time to visit all 23 eateries on Michelin’s Street Food Guide, but you don’t have to stay that long. Hong Kong isn’t that big so 3-4 full days may be enough for many first-time travelers. If you can, then 5 days would be even better. It’ll give you enough time to do most everything in this guide. Here’s a 5-day sample itinerary to help you plan your trip.
| DAY ONE
• Hop On Hop Off Bus |
| DAY TWO
• Hong Kong Disneyland |
| DAY THREE
• Lantau Island |
| DAY FOUR
• Macau |
| DAY FIVE
• Shopping |
This is highly subjective since many people visit Hong Kong to shop. But if you take shopping out of the equation, then a budget of around HKD 520-550 per day for five days is a good baseline. This takes into account your hotel room (shared between two people), meals, transportation costs, pocket wifi rental, and the Hop On Hop Off Tour. I usually factor in all must-do admission fees but some of the places or activities mentioned in this guide may not be for everyone (like Disneyland or a day trip to Macau). The Big Bus Tour gives you a great overview of the city which is why I added it. You can then add the cost of any other tour/activity that you want to do to the suggested budget.
| ACCOMMODATIONS
This varies from person to person. We booked a room at Mini Hotel Causeway Bay for about USD 61 a night. |
| MEALS
Food cost in Hong Kong is highly variable as well. You can pay HKD 15 for great street food or spend HKD 250 on a seafood feast. I budgeted HKD 150 per person per day which should give you plenty of options. You can get by with much less but why would you want to? Hong Kong is such a food-centric city that you may as well enjoy yourself. Budget more if you plan on dining at fancier restaurants. |
| POCKET WIFI RENTAL
If you’re sharing the cost with one other person, then you’ll be paying HKD 14 each per day. |
| TRANSPORTATION
This is highly variable too because it all depends on where you want to go. The base cost of the Octopus Card is HKD 150. This comes with HKD 100 of stored value. You can start with that and just top up as needed. |
| BIG BUS TOUR
If you purchase it through Klook, then the cost of the 24-hr Classic Tour is HKD 432 per person. |
| TOTAL
This comes out to a minimum of about HKD 521 per person per day. As advised, budget more if you plan on shopping or paying for tours and activities. Ren and I are middle of the road travelers who enjoy good food and drink, so this is a starting budget that works for us. Feel free to adjust based on your own travel habits. |
1. Plan your Trip with Sygic Travel
Do you find trip planning tedious or daunting? If you do, then this free trip planning app may make it easier for you. It allows you to pin points of interest on a map so you can see where everything is. That way you can easily organize attractions and restaurants by day to come up with an efficient itinerary. I’ve been using Sygic Travel for five years now and love it. Check out my full post on the Sygic Travel app for more information.
DOWNLOAD: iOS / Android
Follow this link to check out our 7-day Hong Kong / Macau eat-inerary on Sygic Travel. You can also download it in editable Word format from our EAT-ineraries page.
2. Rent a Pocket Wifi Device
Being able to connect to the internet is so important these days, especially when you’re on a trip. It helps you maximize your time there by allowing you to do research, navigate, and find the best places to eat. In Hong Kong, that’s key. We never go anywhere now without renting a pocket wifi device first.
You can connect to the internet by renting a pocket wifi device or buying a sim card. Personally, we prefer the former but either way is fine. Whichever you prefer, you can get either through Klook. They offer plenty of wifi options in Hong Kong so be sure to go through the list and find one that’s most convenient for you. You may be able to pick it up in Hong Kong or from your country of origin.
3. Get an Octopus Card
Ren’s cousin tells us that all you need to survive in Hong Kong is a mobile phone and an Octopus Card. She was right. This incredibly convenient card can be used for so many things in Hong Kong. We bought them primarily for public transportation but you can use it for taxis, supermarkets, convenience stores, coffee shops, even bookstores.
There are several types of Octopus Cards available but we got the Standard which costs HKD 150. It’s available at MTR stations and comes with HKD 100 of initial stored value and a HKD 50 deposit which you can refund at the end of your trip. Conveniently, you can have it reloaded not just at MTR stations, but at convenience stores, fast food restaurants, coffee shops, and other add value service providers as well. Octopus Cards are so convenient that getting one is a must on every trip to Hong Kong. Even if you won’t be using public transportation that much, it’s still good to have because you can use it to pay for other things.
As described, Octopus Cards are available at any MTR station though you can purchase preloaded cards in advance through Klook. You can pick it up at the airport and it comes with HKD 50 preloaded.
4. Invest in an iVenture Card
I didn’t know about this until after our trip, but if you’ll be visiting both Hong Kong and Macau, then you may want to invest in an iVenture Card. Available in 3- or 5-day passes, it’s basically a prepaid attraction pass that saves you on the total cost of many of Hong Kong and Macau’s top tourist attractions like the Peak Tram, Ngong Ping 360, Sky100, and Macau Tower, just to name a few. You can purchase it from the iVenture Card website, but you can save on the cost if you get it through Klook. Follow the link for more information on participating attractions and to purchase the iVenture Card through Klook.
5. Get Discount Tickets
There are many websites that offer discount passes to tours and services around the world, but in Hong Kong, my absolute favorite is Klook. They’re based in Hong Kong so for me, there’s no one better.
On this trip, we bought three Hong Kong deals from Klook — pocket wifi rental, Ngong Ping 360 and Peak Tram tickets — and we were happy with all of them. Klook is based in Hong Kong so in my opinion, there’s no better company to buy Hong Kong travel deals from than Klook. They have the biggest and best selection with great prices all around. Here’s a list of some of Klook’s most popular deals in Hong Kong: (pictures borrowed from klook.com)
6. Get Travel Insurance
Getting travel insurance is something we think about before every trip. It really depends on where we’re going and more importantly, what we’ll be doing. For a quick trip to Hong Kong just shopping and eating dim sum, then we may not get it. Our credit cards give us free (but limited) travel insurance anyway. But if we plan on doing crazier things like swimming with sharks or boxing with kangaroos, then we’ll definitely pick up a policy.
When we do feel like we need it, we buy insurance from World Nomads or SafetyWing. They’re both trusted travel medical insurance companies used by many digital nomads. Check out my article on why we buy travel insurance for more information. You can follow the links to get a free quote from World Nomads or SafetyWing.
7. Bring the Right Power Adapter
Hong Kong has Type G electrical outlets so be sure to bring the right power adapters for your devices. Electrical voltage is 220V and the standard frequency is 50Hz.
I’ve been to Hong Kong many many times but I still don’t consider myself an expert. Nonetheless, I hope you find this guide useful and it helps you plan your trip. I’m only sharing some of the things I learned from all our visits there. If you have any questions or want to add anything, then please let us know in the comment section below. You’re welcome to join our Facebook Travel Group as well.
Thanks for stopping by and have an awesome time shopping and eating your way through Hong Kong!
These are some of the things we brought with us to Hong Kong. If you’d like to see what other gear we bring with us, then you can check out our “What’s in Our Backpack?” post. (NOTE: The following links are Amazon affiliate links.)
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JB and Renée are the Traveleaters behind Will Fly for Food, a travel blog for the gastronomically inclined. They enjoy experiencing food from different cultures so they’ve made it their mission to try every country’s national dish. Read more about them and their National Dish Quest here.
Les guides : Les croisières de la Baie de Hong-Kong et Les sites touristiques incontournables à visiter